Sinell, H. (1981). Introducción a la higiene de los alimentos. Acribia.
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)Sinell, Hans-Jürgen. Introducción a La Higiene De Los Alimentos. Acribia, 1981.
Citação MLA (9ª ed.)Sinell, Hans-Jürgen. Introducción a La Higiene De Los Alimentos. Acribia, 1981.
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