Sinell, H. (1981). Introducción a la higiene de los alimentos. Acribia.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)Sinell, Hans-Jürgen. Introducción a La Higiene De Los Alimentos. Acribia, 1981.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 9)Sinell, Hans-Jürgen. Introducción a La Higiene De Los Alimentos. Acribia, 1981.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.