Introducción a la higiene de los alimentos

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Detalhes bibliográficos
Autor principal:	Sinell, Hans-Jürgen
Formato:	Livro
Idioma:	espanhol
Publicado em:	Acribia. c1981.
Assuntos:	ALIMENTOS - HIGIENE.
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Biblioteca UNACH: Ciencias Aplicadas