Gruda, Z. (1990). Tecnología de la congelación de los alimentos. Acribia.
শিকাগো স্টাইল (17 তম সংস্করণ) উদ্ধৃতিGruda, Zbigniew. Tecnología De La Congelación De Los Alimentos. Acribia, 1990.
M.L.A (9 ম সংস্করণ) উদ্ধৃতিGruda, Zbigniew. Tecnología De La Congelación De Los Alimentos. Acribia, 1990.
সতর্কবাণী: সাইটেশন সবসময় 100% নির্ভুল হতে পারে না.