Tohutoro APA (7th ed.)

Gruda, Z. (1990). Tecnología de la congelación de los alimentos. Acribia.

Tohutoru Kātū Chicago

Gruda, Zbigniew. Tecnología De La Congelación De Los Alimentos. Acribia, 1990.

Tohutoro MLA

Gruda, Zbigniew. Tecnología De La Congelación De Los Alimentos. Acribia, 1990.

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