Gruda, Z. (1990). Tecnología de la congelación de los alimentos. Acribia.
Цитирование в стиле Чикаго (17-е изд.)Gruda, Zbigniew. Tecnología De La Congelación De Los Alimentos. Acribia, 1990.
Цитирование MLA (9-е изд.)Gruda, Zbigniew. Tecnología De La Congelación De Los Alimentos. Acribia, 1990.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.