Gruda, Z. (1990). Tecnología de la congelación de los alimentos. Acribia.
Чикаго стиль цитування (17-те видання)Gruda, Zbigniew. Tecnología De La Congelación De Los Alimentos. Acribia, 1990.
Стиль цитування MLA (9-ме видання)Gruda, Zbigniew. Tecnología De La Congelación De Los Alimentos. Acribia, 1990.
Попередження: стилі цитування не завжди правильні на всі 100%.