Cheftel, J. C. (1992). Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos. Acribia.
শিকাগো স্টাইল (17 তম সংস্করণ) উদ্ধৃতিCheftel, Jean Claude. Introducción a La Bioquímica Y Tecnología De Los Alimentos. Acribia, 1992.
M.L.A (9 ম সংস্করণ) উদ্ধৃতিCheftel, Jean Claude. Introducción a La Bioquímica Y Tecnología De Los Alimentos. Acribia, 1992.
সতর্কবাণী: সাইটেশন সবসময় 100% নির্ভুল হতে পারে না.