Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos
Uloženo v:
| Hlavní autor: | Cheftel, Jean Claude |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | španělština |
| Vydáno: |
Acribia.
1992.
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| Témata: | |
| Tagy: |
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