İçeriği atla
VuFind
Dil
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Sámegiella
Монгол
Māori
Tüm Alanlar
Materyal Adı
Yazar
Konu
Yer Numarası
ISBN/ISSN
Etiket
Ara
Gelişmiş
Introducción a la bioquímica y...
Alıntıla
Telefona gönder
Yazdır
Kaydı İhraç Et
İhraç Et RefWorks
İhraç Et EndNoteWeb
İhraç Et EndNote
Favorilerime ekle
Kalıcı bağlantı
Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos
Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Yazar:
Cheftel, Jean Claude
Materyal Türü:
Kitap
Dil:
İspanyolca
Baskı/Yayın Bilgisi:
Acribia.
1992.
Konular:
ALIMENTOS - TECNOLOGIA.
ALIMENTOS - BIOQUIMICA.
Etiketler:
Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
Erişim Bilgileri
Diğer Bilgiler
Yorumlar
Benzer Materyaller
MARC Görünümü
İlk yorumlayan siz olun!
Yorumunuz
İlk önce giriş yapmalısınız
Benzer Materyaller
Manual de Química y Bioquímica de los Alimentos
Yazar:: Coultate, T. P.
Baskı/Yayın Bilgisi: (1996)
Introducción a la tecnología de alimentos
Baskı/Yayın Bilgisi: (1998)
Tecnología de la congelación de los alimentos
Yazar:: Gruda, Zbigniew
Baskı/Yayın Bilgisi: (1990)
Tecnología del procesado de los alimentos : principios y prácticas
Yazar:: Fellows, Peter
Baskı/Yayın Bilgisi: (1994)
Introducción a la tecnología de conservas vegetales /
Yazar:: Carrión Calderón, Miguel
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)