Las Enzimas en los Alimentos : Su importancia en la química y la tecnología de los alimentos
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | Spanisch |
| Veröffentlicht: |
Santiago, Chile
Fundación Chile
1982
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Biblioteca UNACH: Ciencias Aplicadas
| Signatur: |
664.028 7 / Sch 349. |
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| Exemplar Unknown | Verfügbar Bestellen |