Las Enzimas en los Alimentos : Su importancia en la química y la tecnología de los alimentos

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: Schmidt-Hebbel, Hermann (autor)
Формат: Книга
Мова:Іспанська
Опубліковано: Santiago, Chile Fundación Chile 1982
Предмети:
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!

Biblioteca UNACH: Ciencias Aplicadas

Детальна інфо про примірники із Biblioteca UNACH: Ciencias Aplicadas
Шифр: 664.028 7 / Sch 349.
Примірник Unknown Доступно Розмістити замовлення