Las Enzimas en los Alimentos : Su importancia en la química y la tecnología de los alimentos
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | Sách |
| Ngôn ngữ: | Tiếng Tây Ban Nha |
| Được phát hành: |
Santiago, Chile
Fundación Chile
1982
|
| Những chủ đề: | |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Biblioteca UNACH: Ciencias Aplicadas
| Số hiệu: |
664.028 7 / Sch 349. |
|---|---|
| Sao chép Unknown | Sẵn có Đặt Giữ |