Las Enzimas en los Alimentos : Su importancia en la química y la tecnología de los alimentos
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | španělština |
| Vydáno: |
Santiago, Chile
Fundación Chile
1982
|
| Témata: | |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
Biblioteca UNACH: Ciencias Aplicadas
| Signatura: |
664.028 7 / Sch 349. |
|---|---|
| Jednotka Unknown | Dostupné Požadavek |