Las Enzimas en los Alimentos : Su importancia en la química y la tecnología de los alimentos

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Schmidt-Hebbel, Hermann (autor)
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:espanja
Julkaistu: Santiago, Chile Fundación Chile 1982
Aiheet:
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Biblioteca UNACH: Ciencias Aplicadas

Saatavuus: Biblioteca UNACH: Ciencias Aplicadas
Hyllypaikka: 664.028 7 / Sch 349.
Nide Unknown Saatavissa Tee varaus