Las Enzimas en los Alimentos : Su importancia en la química y la tecnología de los alimentos

-д хадгалсан:

Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч:	Schmidt-Hebbel, Hermann (autor)
Формат:	Ном
Хэл сонгох:	испани
Хэвлэсэн:	Santiago, Chile Fundación Chile 1982
Нөхцлүүд:	ALIMENTOS > TECNOLOGÍA
Шошгууд:	Шошго нэмэх Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!

Biblioteca UNACH: Ciencias Aplicadas

Biblioteca UNACH: Ciencias Aplicadas-с авсан түр хойшлуулсан зүйлсийн дэлгэрэнгүй мэдээлэл
Зохиогчийн тэмдэгт:	664.028 7 / Sch 349.
Хуулбар Unknown	Бэлэн Түр хойшлуулалтыг байршуулах