Las Enzimas en los Alimentos : Su importancia en la química y la tecnología de los alimentos
Zapisane w:
| 1. autor: | |
|---|---|
| Format: | Książka |
| Język: | hiszpański |
| Wydane: |
Santiago, Chile
Fundación Chile
1982
|
| Hasła przedmiotowe: | |
| Etykiety: |
Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|
Biblioteca UNACH: Ciencias Aplicadas
| Sygnatura: |
664.028 7 / Sch 349. |
|---|---|
| Egzemplarz Unknown | Dostępne Zamów |