Las Enzimas en los Alimentos : Su importancia en la química y la tecnología de los alimentos

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главный автор: Schmidt-Hebbel, Hermann (autor)
Формат:
Язык:испанский
Опубликовано: Santiago, Chile Fundación Chile 1982
Предметы:
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

Biblioteca UNACH: Ciencias Aplicadas

Подробно о фондах из Biblioteca UNACH: Ciencias Aplicadas
Шифр: 664.028 7 / Sch 349.
Копировать Unknown Доступно Поместить задолженность