Las Enzimas en los Alimentos : Su importancia en la química y la tecnología de los alimentos
Saved in:
| 主要作者: | |
|---|---|
| 格式: | 图书 |
| 语言: | 西班牙语 |
| 出版: |
Santiago, Chile
Fundación Chile
1982
|
| 主题: | |
| 标签: |
添加标签
没有标签, 成为第一个标记此记录!
|
Biblioteca UNACH: Ciencias Aplicadas
| 索引号: |
664.028 7 / Sch 349. |
|---|---|
| 复印件 Unknown | 可用 预订 |