Análisis moderno de los alimentos

Análisis moderno de los alimentos

Bewaard in:

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur:	Hart, F. Leslie
Formaat:	Boek
Taal:	Spaans
Gepubliceerd in:	Acribia. 1991.
Onderwerpen:	ALIMENTOS - ANALISIS.
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

Gelijkaardige items

Métodos modernos de análisis de alimentos
door: Maier, Hans Gerhard
Gepubliceerd in: (1990)

Análisis de alimentos : fundamentos y técnicas /
door: Iturbe Chiñas, Francisca Aída
Gepubliceerd in: (2022)

Análisis microbiológico de los alimentos : guía de aplicación de Normas ISO /
door: Fornés, David Tomás
Gepubliceerd in: (2022)

Análisis de los alimentos : fundamentos - métodos - aplicaciones
door: Matissek, Reinhard
Gepubliceerd in: (1998)

Análisis microbiológico de alimentos
door: Puigdomenech, Germán L.
Gepubliceerd in: (2009)

Análisis instrumental de los alimentos /
door: Zumbado Fernández, Héctor
Gepubliceerd in: (2021)

Análisis químico de los alimentos métodos clásicos /
door: Zumbado Fernández, Héctor
Gepubliceerd in: (2002)

Bioquímica y Valor Nutritivo de los Alimentos
door: Robinson, David S.
Gepubliceerd in: (1991)

Técnicas de laboratorio para el análisis de los alimentos
door: Pearson, D.
Gepubliceerd in: (1993)

Química de los Alimentos
door: Baltes, Werner
Gepubliceerd in: (2007)

Análisis químico de los alimentos /
door: Zumbado Fernández, Héctor
Gepubliceerd in: (2022)

Composición y análisis de alimentos de Pearson
door: Kirk, Ronald S.
Gepubliceerd in: (2008)

Iniciación al análisis químico en alimentos : manual de laboratorio /
door: Tortajada Genaro, Luis Antonio
Gepubliceerd in: (2024)

Temas en tecnología de alimentos manual de conceptos para análisis sensorial de los alimentos, manual de descritores para analise sensorial de alimentos /
Gepubliceerd in: (1999)

Conservación Química de los Alimentos : Características, usos, efectos
door: Lück, Erich
Gepubliceerd in: (1995)

Analisis sensorial en el desarrollo y control de la calidad de los alimentos
door: Carpenter, Roland P.
Gepubliceerd in: (2000)

Libro de texto : Química de los alimentos /
door: García Silvera, Edgar Edurman
Gepubliceerd in: (2024)

El sistema de análisis de riesgos y puntos críticos : su aplicación a las industrias de alimentos
Gepubliceerd in: (1988)

Tendencias en la ciencia de alimentos /
door: López, Emma Mani - Editor; Jiménez Munguía, María Teresa - Editor; Vergara Balderas, Fidel - Editor
Gepubliceerd in: (2017)

Manual de laboratorio de ciencia de alimentos
door: Ott, Dana
Gepubliceerd in: (1992)

"Elaboración y evaluación microbiológica de películas antimicrobianas para uso en alimentos".
door: Chino Apaza, Claudia Clara
Gepubliceerd in: (2011)

Análisis estructurado moderno
door: Yourdan, Edward
Gepubliceerd in: (1993)

Métodos de análisis microbiológicos de alimentos
door: Allaert Vandevenne, Corrie, et al.
Gepubliceerd in: (2002)

Fundamentos de análisis moderno ; Obra que procura auxiliar al estudiante a lograr la "intuición de los abstracto" tan esencial en la mente de un matemático moderno
door: Dieudonné, J.
Gepubliceerd in: (1966)

Manual de conservación de los alimentos
door: Rahman, M. Shafiur

Manual de Prácticas de Bromatología
door: Mora López, María Luisa de la
Gepubliceerd in: (2014)

Chemical and biological hazarfs in food
door: Ayres, J. C., ed
Gepubliceerd in: (1969)

Ciencia de la carne y de los productos cárnicos
door: Price, James F., ed
Gepubliceerd in: (1994)

Elementos de bromatología
door: Vollmer, Günter...[et al]
Gepubliceerd in: (1999)

Tecnología de extrusión en alimentos
door: Torres, Olaf Justo, et al.
Gepubliceerd in: (2006)

Actividad Antioxidante de Pulpas y Jugos Comerciales de Tamarindo Cuba Farmacia Alimentos 2004, VII Encuentro Ibero Americano sobre las Ciencias Farmacéuticas y Alimentarias /
Gepubliceerd in: (2004)

Ciencia y tecnología de alimentos.
Gepubliceerd in: (2015)

Tendencias del desarrollo tecnológico de los alimentos dietéticos y funcionales
door: Menéndez Castillo, T., et al.
Gepubliceerd in: (2005)

Análisis sensorial aplicado a la restauración /
door: Torricella Morales, Raúl Gonzalo
Gepubliceerd in: (2008)

Análisis sensorial aplicado a la restauración /
door: Torricella Morales, Raúl Gonzalo
Gepubliceerd in: (2008)

Química de los Alimentos
door: Belitz, Hans-Dieter
Gepubliceerd in: (1988)

Microbiologia de los alimentos
door: Adams, M. R.
Gepubliceerd in: (1997)

Gestión de calidad agroalimentaria
door: Rivera Vilas, Luis Miguel
Gepubliceerd in: (1994)

Principios Básicos de Bromatología Para Estudiantes de Nutrición
door: Meza, Alma Rosa del Ángel
Gepubliceerd in: (2013)

HACCP : enfoque práctico
door: Mortimore, Sara
Gepubliceerd in: (1996)