Pearson, D. (1993). Técnicas de laboratorio para el análisis de los alimentos. Acribia.
Cita Chicago Style (17a ed.)Pearson, D. Técnicas De Laboratorio Para El Análisis De Los Alimentos. Acribia, 1993.
Cita MLA (9a ed.)Pearson, D. Técnicas De Laboratorio Para El Análisis De Los Alimentos. Acribia, 1993.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.