Pearson, D. (1993). Técnicas de laboratorio para el análisis de los alimentos. Acribia.
Cytowanie według stylu Chicago (wyd. 17)Pearson, D. Técnicas De Laboratorio Para El Análisis De Los Alimentos. Acribia, 1993.
Cytowanie według stylu MLA (wyd. 9)Pearson, D. Técnicas De Laboratorio Para El Análisis De Los Alimentos. Acribia, 1993.
Uwaga: Te cytaty mogą odróżniać się od wytycznej twojego fakultetu..