Técnicas de laboratorio para el análisis de los alimentos

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書誌詳細
第一著者: Pearson, D.
フォーマット: 図書
言語:スペイン語
出版事項: Acribia. 1993.
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その他の書誌記述
物理的記述:331 p. il. 21 cm.
書誌:Indice.
ISBN:842000006