Técnicas de laboratorio para el análisis de los alimentos

Técnicas de laboratorio para el análisis de los alimentos

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書目詳細資料
主要作者: Pearson, D.
格式: 圖書
語言:西班牙语
出版: Acribia. 1993.
主題:
ANALISIS DE LOS ALIMENTOS.
ALIMENTOS - TECNOLOGIADE LABORATORIO.
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實物特徵
實物描述:331 p. il. 21 cm.
參考書目:Indice.
ISBN:842000006

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