Rees. J.A.G., e. (1994). Procesado térmico y envasado de los alimentos. Acribia.
Chicago Style (17th ed.) CitationRees. J.A.G., ed. Procesado Térmico Y Envasado De Los Alimentos. Acribia, 1994.
MLA (9th ed.) CitationRees. J.A.G., ed. Procesado Térmico Y Envasado De Los Alimentos. Acribia, 1994.
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