Procesado térmico y envasado de los alimentos

Procesado térmico y envasado de los alimentos

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Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Rees. J.A.G., ed
Format:	Bog
Sprog:	spansk
Udgivet:	Acribia. 1994.
Fag:	ALIMENTOS. ALIMENTOS - PROCESADO.
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