Min B., D., & Smouse, T. H. (1985). Flavor Chemistry of Fats and Oils. American Oil Chemists' Society.
Цитирование в стиле Чикаго (17-е изд.)Min B., David, и Thomas H. Smouse. Flavor Chemistry of Fats and Oils. Urbana, Illinois: American Oil Chemists' Society, 1985.
Цитирование MLA (9-е изд.)Min B., David, и Thomas H. Smouse. Flavor Chemistry of Fats and Oils. American Oil Chemists' Society, 1985.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.