Flavor Chemistry of Fats and Oils

محفوظ في:

التفاصيل البيبلوغرافية
مؤلفون آخرون:	Min B., David (المحرر), Smouse, Thomas H. (المحرر)
التنسيق:	كتاب
اللغة:	الإنجليزية
منشور في:	Urbana, Illinois American Oil Chemists' Society 1985
الموضوعات:	QUÍMICA > INDUSTRIAS ACEITES Y GRASAS INDUSTRIA
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

Biblioteca UNACH: Ciencias Aplicadas