Flavor Chemistry of Fats and Oils

Flavor Chemistry of Fats and Oils

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Altres autors: Min B., David (Editor), Smouse, Thomas H. (Editor)
Format: Llibre
Idioma:anglès
Publicat: Urbana, Illinois American Oil Chemists' Society 1985
Matèries:
QUÍMICA > INDUSTRIAS
ACEITES Y GRASAS INDUSTRIA
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

Ítems similars

Ítems similars