Flavor Chemistry of Fats and Oils

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Άλλοι συγγραφείς: Min B., David (Επιμελητής έκδοσης), Smouse, Thomas H. (Επιμελητής έκδοσης)
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:Αγγλικά
Έκδοση: Urbana, Illinois American Oil Chemists' Society 1985
Θέματα:
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Παρόμοια τεκμήρια