Flavor Chemistry of Fats and Oils

Guardat en:

Dades bibliogràfiques
Altres autors:	Min B., David (Editor), Smouse, Thomas H. (Editor)
Format:	Llibre
Idioma:	anglès
Publicat:	Urbana, Illinois American Oil Chemists' Society 1985
Matèries:	QUÍMICA > INDUSTRIAS ACEITES Y GRASAS INDUSTRIA
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

Biblioteca UNACH: Ciencias Aplicadas