Flavor Chemistry of Fats and Oils

Shranjeno v:

Bibliografske podrobnosti
Drugi avtorji:	Min B., David (Editor), Smouse, Thomas H. (Editor)
Format:	Knjiga
Jezik:	angleščina
Izdano:	Urbana, Illinois American Oil Chemists' Society 1985
Teme:	QUÍMICA > INDUSTRIAS ACEITES Y GRASAS INDUSTRIA
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

Biblioteca UNACH: Ciencias Aplicadas