Flavor Chemistry of Fats and Oils

Sparad:

Bibliografiska uppgifter
Övriga upphovsmän:	Min B., David (Utgivare, redaktör, sammanställare), Smouse, Thomas H. (Utgivare, redaktör, sammanställare)
Materialtyp:	Bok
Språk:	engelska
Publicerad:	Urbana, Illinois American Oil Chemists' Society 1985
Ämnen:	QUÍMICA > INDUSTRIAS ACEITES Y GRASAS INDUSTRIA
Taggar:	Lägg till en tagg Inga taggar, Lägg till första taggen!

Biblioteca UNACH: Ciencias Aplicadas