Principios de ciencia y tecnología de los cereales

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Hoseney, R. Carl
Formato: Livro
Idioma:espanhol
Publicado em: Acribia. 1991.
Assuntos:
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Descrição
Descrição Física:ix, 321 p. : il. ix, 321 p. : il. 23 cm.
Bibliografia:Indice.