Principios de ciencia y tecnología de los cereales

Principios de ciencia y tecnología de los cereales

Сохранить в:

Библиографические подробности
Главный автор:	Hoseney, R. Carl
Формат:	‌
Язык:	испанский
Опубликовано:	Acribia. 1991.
Предметы:	CEREALES. CEREALES COMO ALIMENTO. CEREALES PREPARADOS.
Метки:	Добавить метку Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

Схожие документы

Tecnología de los cereales : introducción para estudiantes de ciencia de los alimentos y agricultura
по: Kent, N.L
Опубликовано: (1987)

Cocina con cereales y semillas : una completa guía para cocinar sano y variado /
по: Bouchet, Jaqueline
Опубликовано: (2013)

Los siete cereales : alimento vital para el ser humano /
по: Renzenbrink, Udo
Опубликовано: (2015)

Industrias de cereales y derivados
по: Callejo González, María Jesús
Опубликовано: (2002)

Cosechadoras de cereales

Cultivos herbáceos : cereales
по: López Bellido, Luis
Опубликовано: (1991)

Biotechnology Developments and Their Potential Impact on Trade in Cereals

Fertilització agráaria dels cereals d'hivern a la Catalunya central
Опубликовано: (2012)

Progresos de la biotecnologa̕ y sus posibles efectos sobre el comercio de cereales (Francš)

Cereales y oleaginosas : fundamentos y aplicaciones en ciencia y tecnología de alimentos /
по: Ortega Toro, Rodrigo
Опубликовано: (2025)

Labranza, siembra y producción de los principales cultivos de Chile
по: Faiguenbaum M., Hugo
Опубликовано: (2003)

Oportunidades y amenazas del ALCA para las exportaciones argentinas de los complejos cerealero y oleaginoso
по: Rebizo, María Marta
Опубликовано: (2005)

Progresos de la biotecnologa̕ y sus posibles efectos sobre el comercio de cereales

Grain Storage in Ancient Egypt (2600-1650 BC) : Typology and Socio-Economic Implications /
по: Bardonová, Martina
Опубликовано: (2023)

Desarrollo folicular y tasa ovulatoria en cabras criollas después de un periodo corto de consumo de trigo protegido de la degradación ruminal Follicular term development consumption of and wheat ovulation rate protected in from Creole goats ruminal after shortdegradation /
по: Pastrana Martínez, Xochitl
Опубликовано: (2008)

Aptitud térmica de cultivos para la Región de Ñuble. Requerimientos de temperaturas de especies y variedades de frutales, cereales, hortalizas, leguminosas y cultivos industriales.
Опубликовано: (2023)

Reologa̕ y textura de masas, aplicaciones en trigo y maz̕

Utilización de Alimentos Tropicales: Cereales
Опубликовано: (1990)

Estudio de la presencia de aflatoxinas en cereales para niǫs, expendidos en el mercado El Arenal de la ciudad de Cuenca

Origen de las Materias Primas Para Piensos

Análisis Cinemático de la Masticación de una Granola Prototipo en Contraste con la Masticación de Maní

World food trends and prospects to 2025

Modelos reolg̤icos aplicados a masas de trigo y maz̕

Determinacin̤ de la capacidad antioxidante y compuestos fenl̤icos de cereales andinos , quinua (Chenopodium quinoa), kaįwa (Chenopodium pallidicaule) y kiwicha (Amaranthus caudatus)

Production of grain whisky and ethanol from wheat, maize and other cereals

Use of iron as fortificant in whole-wheat flour and in leavened flat breads in developing countries

Fundamentos de la teoría y práctica del catering
по: Taylor, Eunice
Опубликовано: (2001)

Comparación de la varianza estimada de los índices de precios al consumo de cereales, frutales y hortalizas en México, 1980-2002
по: Martínez Damián, Miguel Ángel, и др.
Опубликовано: (2005)

Evaluacin̤ de la calidad nutricional y morfologa̕ del grano de variedades amargas de quinua beneficiadas en seco mediante el novedoso empleo de un reactor de lecho fluidizado de tipo surtidor

Tecnología de pescados (UF1222) /
по: Benítez Cuella, Martín
Опубликовано: (2013)

Elaboración de masas, pastas, precocinados y cocinados de pescado (UF 1227) /
по: Canoura Baldonado, Joaquín
Опубликовано: (2013)

Recepción, almacenaje y expedición de productos de la pesca (MF0315_2) /
по: Márquez González, Adela
Опубликовано: (2013)

Preparación y venta de pescados (MF0317_2) /
по: Benítez Luque, Ana
Опубликовано: (2013)

Elaboración de semiconservas, salazones, secados, ahumados y escabeches (UF 1225) /
по: García Toscano, José Ramón
Опубликовано: (2013)

Acondicionado del pescado y marisco (UF 1223) /
по: Campos García, Rafael
Опубликовано: (2013)

Soya integral para una vida saludable /
по: Luna Jiménez, Alfonso de
Опубликовано: (2010)

Los niños como creadores musicales
по: Ranson, Lynne
Опубликовано: (1991)

Elaboración de congelados de productos de la pesca (UF 1226) /
по: Bonet Martínez, Miguel
Опубликовано: (2013)

Elaboración de conservas de pescado y mariscos (UF 1224) /
по: Santana Acevedo, Isabel María
Опубликовано: (2013)

Germinados de maíz, trigo arroz y chícharo para la alimentación animal con el uso de la energía pira
по: Ortiz Varona, Juan Alejandro
Опубликовано: (2009)