Fabricación de conservas alimenticias : manual práctico para fabricantes, agricultores y particulares
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| Autor principal: | |
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| Format: | Llibre |
| Idioma: | espanyol |
| Publicat: |
Gustavo Gili.
1948.
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| Edició: | 3ª ed. |
| Matèries: | |
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| Descripció física: | 584 p. 19 cm. |
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| Bibliografia: | Indice. |