Fabricación de conservas alimenticias : manual práctico para fabricantes, agricultores y particulares

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Andés, Luis E.
Format: Book
Language:Spanish
Published: Gustavo Gili. 1948.
Edition:3ª ed.
Subjects:
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

MARC

LEADER 00000nam a22000005a 4500
001 6659
003 CL-ChBUA
005 20120815102953.0
008 070301s1948 sp 000 0 spa
040 |a CL-ChBUA  |c CL-ChBUA 
082 0 0 |a 664.8 
090 |c 6659  |d 6659 
100 1 |a Andés, Luis E. 
245 1 0 |a Fabricación de conservas alimenticias :  |b manual práctico para fabricantes, agricultores y particulares 
250 |a 3ª ed. 
260 |b Gustavo Gili.  |c 1948. 
300 |a 584 p.  |c 19 cm. 
504 |a Indice. 
650 4 |a ALIMENTOS - CONSERVACION. 
942 |c LIB 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |7 0  |9 10046  |a UNACH  |b UNACH  |c 600  |d 2007-03-05  |i 8.607.  |l 0  |o 664.8 / An 552.  |p 11045  |r 2012-12-27 00:00:00  |u 10046  |w 2012-08-08  |y LIB  |k 664.8 / An 552. 
999 |c 6659  |d 6659