Conservación de frutas y hortalizas
Uloženo v:
| Hlavní autor: | Holsworth, S.D |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | španělština |
| Vydáno: |
Acribia.
1988.
|
| Témata: | |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
Podobné jednotky
-
Conservación de frutas y hortalizas
Autor: Southgate, David
Vydáno: (1992) -
Frutas y hortalizas - Terminología y requisitos generales
Vydáno: (1980) -
Introducción a la fisiología y manipulación poscosecha de frutas, hortalizas y plantas ornamentales
Autor: Wills, Ron ... [et al]
Vydáno: (1998) -
Productos de frutas y hortalizas - Determinación de sólidos solubles - Método refractométrico
Vydáno: (1978) -
Procesamiento de frutas y hortalizas mediante métodos artesanales y de pequeña escala
Autor: Paltrinieri, Gaetano
Vydáno: (1998)