Southgate, D. (1992). Conservación de frutas y hortalizas. Acribia.
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)Southgate, David. Conservación De Frutas Y Hortalizas. Acribia, 1992.
Citação MLA (9ª ed.)Southgate, David. Conservación De Frutas Y Hortalizas. Acribia, 1992.
Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma.