Southgate, D. (1992). Conservación de frutas y hortalizas. Acribia.
Chicago-referens (17:e uppl.)Southgate, David. Conservación De Frutas Y Hortalizas. Acribia, 1992.
MLA-referens (9:e uppl.)Southgate, David. Conservación De Frutas Y Hortalizas. Acribia, 1992.
Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.