Conservación de frutas y hortalizas

Conservación de frutas y hortalizas

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Southgate, David
Médium:	Kniha
Jazyk:	španělština
Vydáno:	Acribia. 1992.
Témata:	FRUTAS - CONSERVACION. HORTALIZAS - CONSERVACION.
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!

Podobné jednotky

Conservación de frutas y hortalizas
Autor: Holsworth, S.D
Vydáno: (1988)

Prefactibilidad técnico-económica de alternativas de abastecimiento de envases para una empresa del sector conservero hortofrutícola
Autor: Ibarra Wilde, William Franz
Vydáno: (1998)

Conservas de frutas y hortalizas
Vydáno: (2005)

Todas las formas de conservar frutas
Autor: Silva Cortés, César
Vydáno: (1937)

Frutas y hortalizas - Terminología y requisitos generales
Vydáno: (1980)

Introducción a la fisiología y manipulación poscosecha de frutas, hortalizas y plantas ornamentales
Autor: Wills, Ron ... [et al]
Vydáno: (1998)

Productos de frutas y hortalizas - Determinación de sólidos solubles - Método refractométrico
Vydáno: (1978)

Procesamiento de frutas y hortalizas mediante métodos artesanales y de pequeña escala
Autor: Paltrinieri, Gaetano
Vydáno: (1998)

Frutas y hortalizas de exportación : una aproximación al enfoque de las Cadenas Comerciales Globales /
Autor: Borbón Morales, Carlos Gabriel
Vydáno: (2001)

Manual de almacenamiento y transporte de frutas y hortalizas frescas en materia de inocuidad

Preelaboración y conservación de vegetales y setas : HOTR0408 /
Autor: Rubio Fernández, Rafael Cristóbal
Vydáno: (2023)

Cultivo de hortalizas
Autor: Giaconi M., Vicente
Vydáno: (1988)

Conservación de alimentos
Autor: Desrosier, Norman W.
Vydáno: (1964)

Conservación no térmica de alimentos
Autor: Barbosa Cánovas, Gustavo V.
Vydáno: (1998)

Productos alimenticios - Inspección por atributos de frutas y vegetales procesados y refrigerados
Vydáno: (1970)

Análisis de la cadena de distribución en la comercialización de productos frescos en Chile frutas y hortalizas /
Autor: Boitano Contreras, Loreto Angiola
Vydáno: (2011)

Conservación del suelo
Autor: Hudson, Norman
Vydáno: (1982)

Industria de Frutas y Verduras

Preelaboración y conservación de carnes, aves y caza : HOTR0408 /
Autor: Guerrero Aguilera, Manuel
Vydáno: (2023)

Preelaboración y conservación de pescados, crustáceos y moluscos : HOTR0408 /
Autor: Rumbado Martín, Emilio J.
Vydáno: (2023)

Conservación de la naturaleza
Autor: Da Cruz, Humberto, dir
Vydáno: (1996)

Introducción a la conservación y restauración de papel : libro de prácticas /
Autor: Fuster López, Laura
Vydáno: (2020)

Cultivo de hortalizas
Autor: Giaconi M., Vicente
Vydáno: (1994)

Cultivo de hortalizas
Autor: Giaconi M., Vicente
Vydáno: (1993)

Gua̕ agroindustria , instrumento de gestin̤ ambiental, empacadoras de frutas y hortalizas

Ecología y conservación de recursos naturales renovables
Autor: Buchinger, María..., (et al)
Vydáno: (1999)

Casos de desarrollo de nuevos productos en la agroempresa rural , productos a partir de frutas y hortalizas

Conservación de los alimentos
Autor: Díaz Torres, Raúl
Vydáno: (2009)

Gestión de la conservación en bibliotecas, archivos y museos : herramientas para el diagnóstico de situación /
Autor: Meden, Susana
Vydáno: (2012)

Biodiversidad: manejo y conservación de recursos forestales
Autor: Hernández P., Jaime.,ed
Vydáno: (2007)

Uso, clasificación y conservación de suelos
Autor: Peralta Peralta, Mario
Vydáno: (1976)

La conservación del arte contemporáneo : criterios y metodologías de actuación en obras configuradas con nuevos materiales /
Autor: Sántos Gómez, Sonia
Vydáno: (2016)

Efecto de método de conservación del fruto de castaño (castaña sativa m ) en su calidad física química
Autor: Urquizo Andrade, Ximena Carolina
Vydáno: (2003)

Tratamientos finales de conservación : fabricación de conservas vegetales (UF1280) /
Autor: Jurado Luna, María Esperanza
Vydáno: (2013)

Manual básico de conservación para artistas /
Autor: Alberdi Egües, Katrin
Vydáno: (2022)

La conservación de la casa moderna como patrimonio : viviendas unifamiliares de Alejandro de la Sota /
Autor: Carrau Carbonell, Teresa
Vydáno: (2020)

Gestión de la conservación en bibliotecas, archivos y museos ; Herramientas para el diagnóstico de situación
Autor: Meden, Susana
Vydáno: (2012)

Enlatado de pescado y carne
Autor: Footitt, RJ
Vydáno: (1995)

Las actitudes de los alumnos de cuarto año de Educación Media de la Provincia de Ñuble hacia el aprovechamiento y conservación del suelo y los recursos del suelo
Autor: Anabalón Aguayo, Berta Elena
Vydáno: (1989)

Estrategias de conservación del recurso hídrico superficial : elementos conceptuales y metodológicos con aplicación a fuentes hídricas del Quindío (Colombia) /
Autor: Barrios Peña, Miguel Ignacio
Vydáno: (2020)