Noskowa, G. L. (1980). Microbiología de las carnes conservadas por el frío. Acribia.
Cita Chicago (17th ed.)Noskowa, G. L. Microbiología De Las Carnes Conservadas Por El Frío. Acribia, 1980.
Cita MLA (9th ed.)Noskowa, G. L. Microbiología De Las Carnes Conservadas Por El Frío. Acribia, 1980.
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