Microbiología de las carnes conservadas por el frío
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| Format: | Buch |
| Veröffentlicht: |
Acribia.
[198?].
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| Beschreibung: | 111 p.: il. 111 p.: il. 20 cm. |
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| Bibliographie: | Indice. |
| ISBN: | 8420004197 |