Microbiología de las carnes conservadas por el frío

Microbiología de las carnes conservadas por el frío

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Noskowa, G. L.
Format: Knjiga
Izdano: Acribia. [198?].
Teme:
CARNE - CONSERVACION.
CARNE - HIGIENE.
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!
Opis
Fizični opis:111 p.: il. 111 p.: il. 20 cm.
Bibliografija:Indice.
ISBN:8420004197

Podobne knjige/članki