Microbiología de las carnes conservadas por el frío
Bewaard in:
| Hoofdauteur: | Noskowa, G. L. |
|---|---|
| Formaat: | Boek |
| Gepubliceerd in: |
Acribia.
[198?].
|
| Onderwerpen: | |
| Tags: |
Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
|
Gelijkaardige items
-
Fundamentos de la inspección de carnes
door: Preub, Bodo
Gepubliceerd in: (1991) -
Acondicionamiento de la carne para su uso industrial : INAI0108 /
door: Aragonés Mendoza, Javier Florencio
Gepubliceerd in: (2023) -
Almacenaje y expedición de carne y productos cárnicos : INAI0108 /
door: Aragonés Mendoza, Javier Florencio
Gepubliceerd in: (2023) -
Tecnología e higiene de la carne
door: Prñdl, Oskar
Gepubliceerd in: (1994) -
Enlatado de pescado y carne
door: Footitt, RJ
Gepubliceerd in: (1995)