Price, J. F. (1994). Ciencia de la carne y de los productos cárnicos. Acribia.
Čikaški stil citiranja (17. izdanje)Price, James F. Ciencia De La Carne Y De Los Productos Cárnicos. Acribia, 1994.
MLA način citiranja (9. izdanje)Price, James F. Ciencia De La Carne Y De Los Productos Cárnicos. Acribia, 1994.
Upozorenje: Ovi citati možda nisu uvijek 100% točni.