Chuyển đến nội dung
VuFind
Ngôn ngữ
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Sámegiella
Монгол
Māori
Tất cả các trường
Tiêu đề
Tác giả
Chủ đề
Số hiệu
số ISBN/ISSN
Nhãn
Tìm kiếm
Nâng cao
Ciencia de la carne y de los p...
Trích dẫn điều này
Văn bản này
In
Xuất bản ghi
Xuất tới RefWorks
Xuất tới EndNoteWeb
Xuất tới EndNote
Lưu vào danh sách
Liên kết dài hạn
Ciencia de la carne y de los productos cárnicos
Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:
Price, James F., ed
Định dạng:
Sách
Ngôn ngữ:
Tiếng Tây Ban Nha
Được phát hành:
Acribia.
1994.
Những chủ đề:
ALIMENTOS.
CARNE - ANALISIS.
CARNE - TECNOLOGIA.
Các nhãn:
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Đang giữ
Miêu tả
Những bình luận
Những quyển sách tương tự
Chế độ xem nhân viên
Miêu tả
Mô tả vật lý:
x, 581 p. : il. x, 581 p. : il. 24 cm.
Thư mục:
Indice.
số ISBN:
8420007595
Những quyển sách tương tự
Carne y productos cárnicos
Bằng: Schmidt Hebbel, Hermann
Được phát hành: (1984)
Carne y Productos Cárnicos, Tecnología, Química y Microbiología
Bằng: Varnam, Alan H.
Được phát hành: (1995)
Almacenaje y expedición de carne y productos cárnicos : INAI0108 /
Bằng: Aragonés Mendoza, Javier Florencio
Được phát hành: (2023)
Tecnología e higiene de la carne
Bằng: Prñdl, Oskar
Được phát hành: (1994)
Tecnología de la carne y de los productos cárnicos
Bằng: Carballo, Berta
Được phát hành: (2001)