Ciencia de la carne y de los productos cárnicos

Ciencia de la carne y de los productos cárnicos

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書目詳細資料
主要作者:	Price, James F., ed
格式:	圖書
語言:	西班牙语
出版:	Acribia. 1994.
主題:	ALIMENTOS. CARNE - ANALISIS. CARNE - TECNOLOGIA.
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