Higiene de la carne
Na minha lista:
| Autor principal: | Gracey, J.F |
|---|---|
| Formato: | Livro |
| Idioma: | espanhol |
| Publicado em: |
Mc Graw Hill.
1989.
|
| Assuntos: | |
| Tags: |
Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|
Registos relacionados
-
Tecnología e higiene de la carne
Por: Prñdl, Oskar
Publicado em: (1994) -
Carne y productos cárnicos
Por: Schmidt Hebbel, Hermann
Publicado em: (1984) -
Fundamentos de la inspección de carnes
Por: Preub, Bodo
Publicado em: (1991) -
Higiene e inspección de carnes Volumen II /
Por: Moreno García, Benito
Publicado em: (2003) -
Ciencia de la carne y de los productos cárnicos
Por: Price, James F., ed
Publicado em: (1994)