Industrialización de subproductos de origen animal
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριος συγγραφέας: | Ockerman, H.W |
|---|---|
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | Ισπανικά |
| Έκδοση: |
Acribia.
1994.
|
| Θέματα: | |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
Παρόμοια τεκμήρια
Παρόμοια τεκμήρια
-
Aves para carne (producción e industrialización)
από: Allcrof, W.W
Έκδοση: (1968) -
Carne y productos cárnicos
από: Schmidt Hebbel, Hermann
Έκδοση: (1984) -
Ciencia de la carne y de los productos cárnicos
από: Price, James F., ed
Έκδοση: (1994) -
Carne y Productos Cárnicos, Tecnología, Química y Microbiología
από: Varnam, Alan H.
Έκδοση: (1995) -
Tecnología e higiene de la carne
από: Prñdl, Oskar
Έκδοση: (1994)